Желудочно кишечная система человека

Поиск на сайте. Анатомия ЖКТ. Болезни ЖКТ. Нарушения моторики ЖКТ.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Желудочно-кишечный тракт человека

В процессе переваривания содержащиеся в пище пищевые макроэлементы белки, жиры, углеводы расщепляются на более мелкие компоненты, которые всасываются в кровь или лимфу. Нормальное питание, следующее за ним переваривание и всасывание питательных веществ жизненно необходимы для поддержания обмена веществ в организме человека.

Ротовая полость — начальный отдел пищеварительной системы, стенками которого являются губы, щеки, верхнее и нижнее нёбо. В ротовой полости с помощью клыков и резцов происходит механическое измельчение пищи в как можно более мелкодисперсную массу. Строение наших зубов позволяет нам измельчать пищу как растительного, так и животного происхождения.

Здоровье зубов имеет важное значение для пищеварения, поэтому их нормальное развитие и гигиена полости рта способствуют поддержанию нашего здоровья. В ротовую полость выходят различные слюнные железы, которые производят большое количество разжижающей пищу слюны. Пища перемешивается со слюной, и начинается частичное, незначительное переваривание некоторых питательных веществ.

Чем больше измельчена проглатываемая пищевая масса, тем легче организму пищу переварить, поэтому пережевывать еду следует тщательно, сосредоточенно и как можно дольше. Глотка представляет собой примерно сантиметровый воронкообразный канал, который начинается от полости носа и проходит внутри шеи в пищевод, являясь общей частью пищеварительного тракта и дыхательных путей. Глотание происходит в результате инициируемого давлением языка сложного рефлекса, который направляет еду и питье через пищевод в желудок и препятствует их попаданию в дыхательные пути.

Первый этап глотания сознательный, последующие этапы — рефлекторные. Если глотательный рефлекс нарушен например, внимание сосредоточен на какой-то другой, не связанной с приемом пищи деятельности и пища попадает в трахею, человек для освобождения от кусков пищи начинает кашлять. Если трахея забивается плохо пережеванными кусками пищи, человек может задохнуться. Поэтому крайне важно, чтобы мы во время еды были сосредоточены на этом процессе и не занимались бы делами, которые ему мешают.

Твердая пища попадает из ротовой полости через пищевод в желудок примерно за 8—9 секунд, жидкая — примерно за 1—2 секунды. Пищевод — примерно сантиметровая полая мышечная трубка, часть пищеварительного тракта, под влиянием сокращений и расслаблений, то есть перистальтики которой пища продвигается из глотки в желудок. Рвота — это защитный рефлекс, который вызывается неприятным вкусом или запахом пищи, употреблением испорченной пищи, перееданием или прикосновением к слизистой оболочки глотки.

Желудок — резервуар верхнего отдела пищеварительного тракта, образованный из гладкой мышечной ткани, в котором происходит частичное расщепление и разжижение пищи и регулярное ее продвижение в подходящих объемах порциями в тонкую кишку. Разжижение достигается за счет желудочного сока и сильного механического перемешивания измельчения. Желудок взрослого человека обычно вмещает 1,5 литра пищевой массы.

В пустом состоянии этот мышечный орган сжимается и сморщивается до весьма малых размеров. Объем желудка у новорожденного — около 30 мл, у тех, кто в течение долгого времени пьет большие количества пива, он может достигать даже 10 л. Поскольку находящиеся в желудке железы вырабатывают крепкую соляную кислоту, внутренняя поверхность желудка выстлана слизистой оболочкой. Желудочный сок имеет pH около 1. Это означает, что среда в нормальном желудке обладает высокой кислотностью.

Желудочный сок желудочный секрет выделяется клетками желез которых около 30—40 миллионов , в день его вырабатывается 2—3 литра. Выделение желудочного секрета стимулируется видом пищи, ее вкусом, запахом, механическим раздражением слизистой оболочки рта и дефицитом глюкозы.

Скорость вывода пищи из желудка зависит от количества пищи и ее свойств. В желудке пища находится от 2 до 6 часов. Более твердая пища находится в желудке дольше, напитки практически сразу попадают в тонкую кишку. В случае дефицита жидкости часть воды может всасываться и через желудок. В желудке также всасываются некоторые лекарства например, аспирин , алкоголь и кофеин. На границе желудка и двенадцатиперстной кишки находится привратник желудка, который периодически раскрывается и пропускает в двенадцатиперстную кишку небольшие порции 5—10 мл измельченной пищи.

В нормальной ситуации желудок опорожняется в течение четырех часов. Пустой желудок совершает мощные волнообразные движения, с помощью которых он освобождается от недостаточно измельчившихся частиц пищи например, в случае богатой клетчаткой растительной пищи.

При больших промежутках между приемами пищи могут возникать сильные перистальтические волны, проявляющиеся бурчанием в животе и в худшем случае болями в животе.

Поджелудочная железа — это протяженный, до 15 см в длину, орган, который весит граммов и расположен за органами брюшной полости. Клетки его тканей выделяют в кишечник пищеварительные ферменты и гормоны. Таким образом поджелудочная железа работает и как пищеварительная железа, и как железа внутренней секреции. Вырабатываемые поджелудочной железой инсулин и глюкагон — два наиболее мощных гормона человеческого организма, обеспечивающих гомеостаз. Они оба оказывают влияние на очень большое количество процессов и имеют противоположные друг другу функции.

Например, инсулин помогает нормализовать уровень сахара после усвоения пищи, то есть понижает до нормального уровень глюкозы в крови помогая печени синтезировать глюкоген.

Глюкагон же помогает печени в высвобождении глюкозы, чтобы поддерживать ее концентрацию в крови на нормальном уровне например, при больших перерывах между приемами пищи и ночью. Гомеостаз означает поддержание биологических параметров человеческого организма в определенных пределах.

Даже небольшие изменения химических или физических свойств внутриклеточной среды может нарушить биохимические процессы в организме. Гомеостаз — это умение организма создавать во внутренней среде устойчивый баланс.

Таким образом, гомеостаз — это процесс, посредством которого обеспечивается практически стабильная внутренняя среда, так что клетки могут функционировать с максимальной эффективностью. Каждый организм старается поддерживать в своей внутренней среде правильную температуру, кислотность и т.

Гомеостаз достигается путем координации комплекса физиологических реакций с помощью химических или электрических сигналов, которыми обмениваются ткани. Ключевую роль в этой коммуникации играют гормоны, поэтому они важны для поддержания гомеостаза. Инсулин и глюкагон регулируют углеводный, липидный и белковый обмен. Наибольшее воздействие они оказывают на обмен углеводов. Например, сахар в крови, то есть уровень глюкозы, держат под контролем с одной стороны инсулин, с другой стороны глюкагон.

Внутри клеток под воздействием инсулина для высвобождения энергии усиливается расщепление глюкозы. Когда уровень глюкозы в крови падает, глюкагон расщепляет накопленный в печени гликоген, и в кровоток выбрасывается глюкоза. Поскольку оба гормона регулируют весь обмен веществ и особенно мощно углеводный обмен, при возникновении проблем с их синтезом возникают метаболические проблемы например, в случае инсулина — диабет.

Поджелудочная железа вырабатывает в сутки 1,5—2 литра панкреатического сока, который очень богат ферментами.

Панкреатический сок содержит большие количества гидрокарбоната натрия, который является щелочным и нейтрализует в желудке обладающую высокой кислотностью пищевую массу.

Панкреатический сок вместе с желчью попадает в верхний отдел тонкой кишки — в двенадцатиперстную кишку. Секреция панкреатического сока частично регулируется и нервной системой, но в основном за счет гормонов. Когда в двенадцатиперстную кишку из желудка попадает кислотная пищевая масса химус , слизистая оболочка двенадцатиперстной кишки выбрасывает в кровь секретин, который вызывает выделение в клетках протоков поджелудочной железы гидрокарбоната натрия, который в свою очередь нейтрализует кислотную среду.

Чем более кислотной поступает из желудка полупереваренная пищевая масса, тем больше выделяется гидрокарбоната натрия. Ее можно условно назвать самой большой железой человека, вес которой может достигать 1,5 кг.

Печень состоит из двух долей разного размера. Печень — жизненно важный орган, в котором происходит большая часть белкового, липидного и углеводного обмена. Также печень помогает выводить из оборота в человеческом организме образующиеся в ходе нормального обмена веществ остаточные вещества. Кроме этого, печень очищает кровь от ядовитых веществ — происходит детоксикация, то есть переработка попавших из окружающей среды и пищи естественных и искусственных ядов, неиспользованных компонентов лекарств, тяжелых металлов, остатков метаболизма бактерий и т.

После этого остатки переработки направляются через кровь в почки и выводятся из организма. Печень обрабатывает и накапливает питательные вещества например, гликоген и железо для поддержания работоспособности организма в перерывах между приемами пищи и на более длительные периоды, а также играет роль депо для некоторых главным образом — жирорастворимых витаминов A, D, B 12 , K.

Человеческий организм функционирует как единое целое, и этот целостный процесс помогает поддерживать печень в работоспособном состоянии. Широко рекламируемые в интернете методы очистки печени этого не делают.

В связи с пищеварением печень играет определяющее значение как производитель желчи. Желчные кислоты поступают в пищеварительный тракт через желчные протоки и желчный пузырь. Печень синтезирует желчные кислоты из холестерина. Желчный пузырь имеет объем 50 мл. В течение одних суток в находящихся между клетками печени тонких желчных капиллярах в непрерывном режиме вырабатывается в общей сложности около 1 литра желчи. Количество желчи зависит от состава пищи. Если пища жирная, желчи вырабатывается больше.

Поступление в кишечник богатой жирами и белками пищевой массы вызывает опорожнение желчного пузыря. Секреция желчи усиливается во время пищеварения, а выделение ее из желчного пузыря происходит под воздействием еды. Здесь факторами воздействия являются внешний вид и запах пищи, сам процесс еды, раздражение пищевой массой рецепторов желудка и двенадцатиперстной кишки, а также выделяющийся в тонкой кишке гормон секретин.

Находящиеся в желчном пузыре желчные кислоты выработаны клетками печени из холестерина, он необходимы для всасывания липидов, потому что соли желчных кислот эмульгируют липиды, увеличивая поверхность их соприкосновения с ферментами.

При определенных условиях в желчном пузыре и желчных протоках могут образовываться камни, которые препятствуют поступлению желчи в двенадцатиперстную кишку, приводя к болезненным состояниям разной степени тяжести. Двенадцатиперстная кишка — подковообразный верхний отдел тонкой кишки, имеющий в длину 20—25 см и закрепляющийся на задней стенке брюшной полости.

Стенки этой кишки пронизаны кровеносными и лимфатическими сосудами, а также нервной тканью. Поступившая в двенадцатиперстную кишку кислая пищевая масса нейтрализуется, а выделившийся в результате этого диоксид углерода пищевую массу перемешивает. Тонкая кишка — это примерно 3-метровый в растянутом состоянии до 6—9 метров кольцеобразно свернутый полый орган, занимающий большую часть среднего и нижнего этажей брюшной полости.

Верхний отдел тонкой кишки — двенадцатиперстная кишка duodenum , за ней следуют тощая кишка jejunum и подвздошная кишка ileum.

В лимфоидных тканях подвздошной кишки происходит формирование антител. Обработанная пищевая масса проходит дальнейшую обработку в тонкой кишке на протяжении 3—6 часов. Железы слизистой оболочки тонкой кишки выделяют богатый ферментами например, амилазой, сахаразой, мальтазой, лактазой, пептидазой, липазой секрет в количестве нескольких литров в сутки.

Основные факторы, стимулирующие секрецию, — механическое раздражение стенок кишки и химические раздражители желудочный сок, продукты расщепления белков, приправы, молочный сахар. В стенке кишки присутствует множество увеличивающих площадь ее поверхности и посредством этого усиливающих всасываемость питательных веществ складок или кольцеобразных бороздок и пальцевидных ворсинок, покрытых в свою очередь микроворсинками.

Благодаря этому ее общая поверхность, участвующая в пищеварении, больше, чем половина площади теннисного корта. У некоторых людей содержащийся в пище глютен может повреждать слизистую оболочку тонкой кишки, что приводит к недостаточной всасываемости питательных веществ. Это называется непереносимостью глютена, или целиакией. Толстая кишка расположена в брюшной полости вокруг колец тонкой кишки, имеет в длину немногим более метра и толще тонкой кишки диаметр 5—8 см.

У толстой кишки выделяют три отдела: слепая кишка, ободочная кишка и прямая кишка.

Пищеварительная система человека

Желудочно - кишечный тракт желудочно - кишечный тракт , желудочно - кишечный тракт , пищеварение тракт , желудочно - кишечный тракт , ГИТ является орган системы внутри человека и других животных , которые берет в пище, усваивает ее , чтобы извлечь и поглощает энергию и питательные вещества, и удаляют оставшиеся отходы в качестве кала. Рта , пищевод , желудок и кишечник является частью желудочно - кишечного тракта. Желудочно - кишечный тракт является прилагательным смыслом или относящимся к животу и кишечнику , Трактат представляет собой совокупность связанных анатомических структур или ряд взаимосвязанных органов. Все билатерий имеют желудочно - кишечный тракт, также называется кишечником или желудочно - кишечный тракт. Это трубка , которая переносит пищу на органы в пищеварении. В больших билатериях, желудочно - кишечный тракт , также имеет выход, в заднем проходе , по которому животному распоряжается кале твердые отходы.

Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): как распознать врага вовремя?

Ваша пищеварительная система или желудочно-кишечный тракт состоит из нескольких органов, которые помогают вашему организму получать пищу, расщеплять ее на питательные элементы, распределять питательные вещества и выводить из организма продукты, являющиеся шлаками. Пища попадает в организм через ротовую полость, пережевывается и проглатывается через глотку, а затем проходит пищевод и попадает в желудок, где под воздействием соляной кислоты, вырабатываемой клетками желудка, проходит ее первичная обработка. Толстая кишка состоит из слепой кишки участок, который соединяет подвздошную и толстую кишки и выполняет важную функцию расщепления таких продуктов, как клетчатка , ободочную кишку в которой происходит всасывание воды, солей и находится большое количество микроорганизмов и прямую кишку конечный отдел толстой кишки. Новая регистрация. Болею НЯК 6 лет. Последние 2 года принимал месалазин 3 г в таблетках и также месалазин в свечах.

Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта

Система органов у человека , предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ, всасывания их в кровь и лимфу и выделения из организма непереваренных остатков. Является частью пищеварительной системы человека [1]. В среднем длина пищеварительного канала взрослого мужчины составляет 9—10 метров; в нём выделяются следующие отделы:. Рот — телесное отверстие у животных и человека, через которое принимается пища и осуществляется дыхание. В ротовой полости расположены зубы и язык. Внешне рот может иметь различную форму. У человека он обрамлён губами.

В процессе переваривания содержащиеся в пище пищевые макроэлементы белки, жиры, углеводы расщепляются на более мелкие компоненты, которые всасываются в кровь или лимфу. Нормальное питание, следующее за ним переваривание и всасывание питательных веществ жизненно необходимы для поддержания обмена веществ в организме человека.

Анатомия желудочно-кишечного тракта

Сокращение органов желудочно-кишечного тракта называется перистальтика. Проглоченная пища попадает в пищевод , который соединяет между собой глотку и желудок. Чтобы принять большой объем пищи или жидкости, мышцы верхней части желудка расслабляются. Это позволяет стенкам органа растягиваться. Здесь пища подвергается воздействию сока поджелудочной железы и ферментов тонкого кишечника , который способствует перевариванию жиров, белков и углеводов. Здесь же пища обрабатывается желчью, которую производит печень.

Опубликовано 01 Сентябрь

Пищеварительная система человека состоит из желудочно - кишечного тракта , а также придаточных органов пищеварения на язык , слюнные железы , поджелудочной железы , печени и желчного пузыря. Переваривание включает расщепление пищи на более мелкие и более мелкие компоненты, пока они не могут быть поглощены и усваивается организмом. Процесс пищеварения имеет три стадии. Первый этап представляет собой головная фазу пищеварения , который начинается с желудочной секрецией в ответ на вид и запах пищи. Этот этап включает в себя механическое разрушение пищи путем жевания И химическое расщепление пищеварительными ферментами, что происходит в рот. Слюна содержит пищеварительные ферменты , называемые амилазы и лингвальной липазы , секретируемые слюнных желез и серозных желез на языке. Ферменты начинают разрушаться пищу во рту. Жевательная, в котором пища смешивается со слюной, начинается механический процесс пищеварения. Это приводит к болюсу , который может быть поглощен вниз пищевод , чтобы войти в желудок.

Комментариев: 3

  1. svetlana_kandrateva:

    ничего не совпало!

  2. store-house:

    Согласна с тем, что когда поздно встаёшь – чувствуешь себя разбитым. Но если вставать в 2,3,4 или 5 часов, эффект будет тот же – весь день будешь клевать носом.

  3. Милая:

    Милая девушка, я прочитала ваш комментарий и вспомнила свою историю. Я встречалась с парнем 3 года его очень любила и мне казалось он то же. Я забеременела и он кинул меня в тот же день!!! Он перестал поднимать телефон когда я звонила или кидал трубку, удалил меня из скайпа в общем прекратил все контакты вообще. Срок был недели 4 и,конечно, можно было легко сделать аборт. Я решила рожать. За недели 2 до рождения сына он появился и даже присутствовал на родах (мы оба живем в Нью Йорке) здесь это нормально. Через неделю он опять пропал. Иногда мы встречались по работе (вместе работали) но про ребенка он никогда не спрашивал. Мне одной было очень тяжело! Моя семья это знала но помочь не могли все живут в Минске. Потом брат и его жена предложили мне оставить сына у них пока я не приду в себя. Я решилась. С 8-ми месяцев мой ребенок живет в семье брата скоро малышу будет 2 года. Сейчас наш папа опять об’явился и уже говорит что хочет жить вместе. Я ему отказала и даже заблокировала его телефонный номер. Я знаю что никогда его не смогу простить. И прежних отношений уже не вернуть. Мне пришлось пережить много стресса и горя. сейчас оглядываясь назад я очень рада что родила ребенка. Милая беременная девушка мне кажется что ваш муж по-лучьше будет чем мой. И даже я, очень рада что родила! Вы не беспокойтесь, когда появится ребенок муж будет вам помогать (куда он денется ;)) вы только не уходите не порите горячку! У него похоже стресс. P.S у меня хорошая работа и зарплата и я полностью содержу своего ребенка и сильно помогаю брату.