Хлеб в мультиварке из рисовой муки

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Домашний хлеб в мультиварке с рисовой мукой

Хотите испечь свой самый необычный хлеб? Или вы уже перелистали половину всего интернета в поисках хлеба только из рисовой муки? В любом случае, вы попали по адресу! Сегодня на повестке дня новый, по крайней мере для меня, вид выпечки — хлеб из рисовой муки в мультиварке. Отдельно стоит отметить, что эксперимент необычный от самого начала до самого конца. Если вы печете привычный хлеб из пшеничной муки дома, то вам точно стоит попробовать испечь и этот хлеб, хотя бы ради того, чтобы понять, каким непохожим друг на друга может быть все тот же хлеб.

Мы будем печь безглютеновый хлеб в мультиварке, в нем будет только рисовая мука, в которой как раз таки и нет глютена. Когда я собралась печь такой хлеб, то мне было больше всего интересно — как тесто, в котором нет пшеничной муки, будет выбраживать и подниматься?

Ведь каждый начинающий хлебопек знает, что даже в ржаной хлеб лучше добавить немного пшеничной муки, чтобы тесто было более пышным, воздушным, и более вкусным был сам хлеб. Здесь же пшеничной муки не добавляется совсем, оно и понятно, такой хлеб, в первую очередь, предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету. С самого начала этой затеи мне было понятно, что тесто будет очень хрупкое, нежное, с ним придется обращаться очень бережно и не обременять его своим присутствием.

Значит, печь хлеб буду именно в ней. И не только печь! Расстойку теста я тоже решила попробовать прямо в мультиварке, мне показалось, что подходит она для этого идеально: температуру держит, закрытая крышка спасет от сквозняка, а затем нужно будет просто запустить программу, нажав несколько кнопок на дисплее.

Был ли ваш путь к успеху когда либо более простым и более легким? У меня — нет! Думаю, что мотивация удалась на славу, время ставить хлебное тесто на расстойку! По ходу приготовления буду делиться с читателями vmultivarkah. Когда программа выпекания хлеба завершится, откройте крышку мультиварки и выньте чашу.

Теперь его можно легко достать, накрыв чашу разделочной доской и перевернув чашу вверх дном. Горячий хлеб оставить остывать на доске. Все, хлеб из рисовой муки в мультиварке готов! Очень красивый, с яркой корочкой и белоснежной влажной мякотью, он великолепен! Хлеб имеет привкус рисовой каши, обжаренной на масле, но оно и понятно. Поставив такой эксперимент, я вынесла вердикт: рисовому хлебу в мультиварке — быть! Он отлично подходит к разным овощным салатам, его вкусно есть на завтрак с творожным сыром и икрой, и даже обычный бутерброд с маслом тоже получится отлично!

А еще, такой хлеб очень вкусно кушать теплым со стаканом топленого молока …. Екатерина, рисовый хлеб просто расстаивается при закрытой крышке, никакую программу включать не надо. А какая температура должна быть? У меня за 50 минут не испекся внутри, сверху корочка как на картинке, запах вкусный,а внутри сырой ставила выпечка на 50 минут.

Екатерина, он даже готовый будет слегка влажным, потому что без пшеничной муки, это его особенность. Если у Вас он получился сырым, то в таком случае можно посоветовать или увеличить время выпекания, или оставить на режиме ПОДОГРЕВ еще как минимум на треть времени выпекания.

Все зависит от возможностей Вашей конкретной мультиварки. Все рецепты. Готовим в мультиварках. Кол-во порций: 6. Калорийность: ккал. Автор: Мария Булатова. Понравилось: Версия для печати. Надежда :.

Екатерина :. Мария Булатова :. Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя обязательно Эл. Наша группа вконтакте Наш твиттер Мы на фейсбук Гугл-плюс. Хотите получать уведомления о новых рецептах на почту? Введите свой e-mail адрес:. Новые рецепты 30 минут 3 ккал. Похожие рецепты 1 час 30 минут 13 ккал. Готовим в мультиварках Подписаться письмом. Подписаться письмом.

Лучший рецепт безглютенового хлеба

Сегодня я расскажу о том, как испечь в мультиварке мягкий и ароматный рисовый хлеб. Такая выпечка ежедневно присутствует на столе. Хлеб подается к первым блюдам, используется для приготовления бутербродов. А готовить эту выпечку можно не только из пшеничной муки.

Рисовый хлеб в мультиварке

Lena Поваренок 3 уровня. Вкусный рисовый хлеб в мультиварке, без глютена, очень похож на "настоящий" хлеб, что очень важно, когда печешь без пшеничной муки. Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. В небольшой миске смешиваем теплую воду мл с сахаром, затем добавляем дрожжи. Размешиваем и оставляем на несколько минут, до образования шапочки. В другой миске смешать яйцо, добавить соль, муку и подготовленные дрожжи.

Рисовый хлеб в мультиварке: первый и удачный эксперимент

На вкус и правда очень похож на рисовую кашу, но если с чем-то кушать, то этого запаха почти нет. Внутри пористый, слишком сухим его тоже не назвать Хлеб очень понравился, спасибо большое за хороший рецепт! Вика, очень аппетитный кусочек! Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Рисовый хлеб в мультиварке Отзывы 6. В теплой воде растворите соль, сахар, дрожжи. Добавьте крупное яйцо, перемешайте. Частями добавьте рисовую муку, после каждого стакана тщательно перемешивая.

Хотите испечь свой самый необычный хлеб?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА И МОЛОКА (из рисовой и кукурузной муки) - список ингредиентов под видео 👇

Хлеб из рисовой муки

Ах, хлеб, как много в этом слове… Печенье, кексы и бисквиты печь куда легче. По крайней мере так кажется… Хотя, если вспомнить мои первые попытки испечь безглютеновый хлеб, то, возможно, и не кажется. Поэтому переходящие на безглютеновую диету долго страдают именно от отсутствия хорошего хлеба. А я сегодня утром мазала на хлеб джем, пила какао и чувствовала себя абсолютно счастливой.

С появлением мультиварок, хлебопечек, микроволновок и другой бытовой техники готовить дома стало одно удовольствие.

Люди, которые соблюдают безглютеновую диету, не едят обычный хлеб, ведь как в пшеничном, так и в житном хлебе есть глютен. Так что же делать тем, кто любит и хлеб, и бутерброды, но глютен ему противопоказан? Выход есть — испечь самому хлеб из рисовой муки, ведь она не содержит глютен. Есть еще оригинальный рецепт безглютенового морковного торта на специальной муке без глютена. На этой же муке можно также приготовить безглютеновое тесто для пиццы. Оказывается, можно приготовить выпечку совсем без муки, просто на молотых орехах, как миндальные кексы брауни , они тоже совсем не содержат глютен, поэтому смело можно их есть.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Выпекаем настоящий безглютеновый хлеб + КОНКУРС - World`s RIce

Комментариев: 4

  1. tatishcheva:

    Ольга, уже привыкла к тому, что это бодрящая. На Охотском и в + 13 купались)) считали – тепло. А теперь я перебралась поближе к теплу и теплому морю

  2. profyblg:

    Мария,

  3. anu4kina:

    Кто-то уже очищается?

  4. messala:

    Илона, да лучше никого не учить, ведь наше слово бесценно.